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关于明白《预w88优德体育包装食物养分标签公例》中相关“低糖”释义叨教的批复

$$$~~~、、、上海市食物药品监视办理局关于明白《预包装食物养分标签公例》中相关“低糖”释义叨教的批复

你局《关于请求市局明白〈预包装食物养分标签公例〉中相关“低糖”释义的叨教》已收悉,经征询和钻研,回答如下:

《预包装食物养分标签公例》(GB28050-2011问答)(修订版)(二十七)关于碳水化合物及其含量中明白“碳水化合物是指糖(单糖和双糖)、寡糖和多糖的总称”。在《预包装食物养分标签公例》附录C表C.1“能量和养分身分含量声称的要乞降前提”中,对声称“低糖”的,要求的前提是“每100克食品中碳水化合物(糖)的含量小于等于5克”,该表述中的“(糖)”是指单糖和双糖。

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